ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য ডায়েট শুরু করলে অনেক সময় স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি ক্ষুধা লাগতে পারে। এটি সাধারণ একটি বিষয়, তবে ডায়েটের নিয়ম মানতে গিয়ে অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে পরিকল্পনা নষ্ট করা ঠিক নয়। ডায়েটের সময় ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে কিছু কার্যকর পদ্ধতি অনুসরণ করা যেতে পারে।

১. বেশি করে পানি পান করুন:
ডায়েটের সময় পর্যাপ্ত পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি। পানি শরীর চাঙ্গা রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। ক্ষুধা লাগলে বেশি করে পানি পান করলে পেট ভরা অনুভূত হয়, যা ক্ষুধা কমাতে সহায়ক। পানি শরীর থেকে টক্সিন বের করতেও সাহায্য করে।

২. ফাইবারযুক্ত খাবার খান:
ফাইবার জাতীয় খাবার বেশি খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। ওট্‌স, বার্লি, ফল, শাকসবজি, মটর, শিম ও ডালজাতীয় খাবার ফাইবার সমৃদ্ধ। এগুলো ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা রাখে।

৩. প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খান:
প্রোটিন জাতীয় খাবার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে। চার ঘণ্টা অন্তর প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খেলে ক্ষুধার পরিমাণ কমে যায়। ডায়েটের সময় ডিম, মুরগি, মাছ, দই, বাদাম বা মটরশুঁটির মতো প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন।

৪. মানসিকভাবে চাঙ্গা থাকুন:
ডায়েট শুরুর সময় অনেকেই মানসিকভাবে দুর্বল হয়ে পড়েন, যার ফলে কর্টিসল নামক স্ট্রেস হরমোনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। এটি ক্ষুধা বাড়ায় এবং অজান্তেই অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হতে পারে। ডায়েট শুরুর আগে মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকা জরুরি।

৫. খাবার ধীরে ধীরে খান:
গবেষণায় দেখা গেছে, ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাবার খেলে পেট ভরা অনুভূতি দীর্ঘক্ষণ থাকে। দ্রুত খেলে পেট ভরে গেছে বুঝতে সময় লাগে এবং বেশি খাওয়ার প্রবণতা দেখা দেয়। তাই খাবার সময় ধীরে ধীরে খাওয়া উচিত।

ডায়েটের সময় এই নিয়মগুলো মেনে চললে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হবে এবং ওজন কমানোর লক্ষ্যে সফল হওয়া সম্ভব।